大尚龍蝦創立于2000年,目前市場上有300多家,大尚龍蝦以小龍蝦主打+夏季燒烤+冬季火鍋為特點,形成的具有地方特色龍蝦燒烤的風味美食。目前大尚龍蝦實體店已經成功遍布全國各大城市,成為餐飲行業好品牌。作為現在市場上的新興品牌,大尚龍蝦的出現在市場中掀起了一股熱潮,成為業界爭相關注的焦點。,所以質感性強、口感純正、色澤入目、外形美觀,大尚龍蝦亦讓人食而不膩、食而不厭。
物美價廉大尚龍蝦開店本錢少,原料豐富,用工少,又無需花重金聘請名廚,所以成本小,價位低。三兩個人聚在一起,幾十塊錢就可吃上一頓精美燒烤。品多味美品種有包括肉類、海鮮、蔬菜3大類的100多種,僅雞肉類就有雞翅、雞脖、雞爪、雞頭、雞脆骨等七、八種,日常餐桌上能吃到的包括豆角、茄子、蘑菇之類的東西,都可在“大尚龍蝦”中找到,可以說“天上飛的、地上跑的、水里游的”“陸??铡蔽寤ò碎T、各種各樣無所不烤。吃起來辣香誘口、鮮美可口、酥脆適口,而且味道輕重可以自己調理,堪稱“萬物皆可入味、口味隨眾可調”,可滿足不同層次、不同口味消費者的需要。
“大尚龍蝦”體現了飲食文化的流行時尚。由于大尚龍蝦是用扦子把食品穿成串,自烤自食,不自覺地實行了分餐制,講究衛生。大學生吃燒烤還實行AA制,體現了文明、時尚的餐飲消費方式?!按笊旋埼r”已經形成了“燒烤經濟”,它對本地區經濟產生的正面影響主要表現在七個方面:一是對就業的影響;二是對酒類飲品業的影響;三是對農牧漁業的影響;四是對出租車等交通業的影響;五是對文化旅游業的影響;六是對錦州夜生活的影響;七是對錦州對外知名度的影響?!按笊旋埼r”烤出了熱情、烤出了友情、烤出了感情,展示了東北人粗獷豪放的性格,成為錦州一種特有的文化現象?!按笊旋埼r”在深層次中還蘊藏著一種錦州人自強不息的創業精神,蘊藏著不斷發展的創新意識,體現了錦州人的商業頭腦和市場意識,折射出錦州商文化的深厚內涵。
總部將進一步堅持“政府重視、部門協同、市場引導”的工作方針,堅持以人為本、服務促進、整體提升、做強做大的原則,以打造綠色、健康、科學、文化、特色的“大尚龍蝦”文化品牌形象為目標,加強行業協會建設,實現燒烤行業自律,自我完善、自我發展;加強規范引導,鼓勵大尚龍蝦聯合經營、規模發展,向外擴張,努力打造大尚龍蝦龍頭企業,開發“大尚龍蝦”系列保鮮產品,培育“大尚龍蝦”產品加工業,籌備舉辦“中國大尚龍蝦美食節”,推動大尚龍蝦向規?;?、產業化、品牌化方向發展。
小龍蝦主打+夏季燒烤+冬季火鍋,全年無淡季
招牌小龍蝦——麻辣鮮香,舌尖誘惑
泡菜愛上小龍蝦、怪客小龍蝦、老怪十三香、西柚焗小龍蝦
吉祥四寶——創立菜品,特色美味
紅和骨、魚蝦跳、跳龍門、三杯蝦
美味小炒——熱銷小炒,龍蝦搭檔
江南風情小炒、川式特色菜品
特色搭配——四季美食,隨心搭配
燒烤、火鍋、牛蛙、小海鮮
品類定位:特色龍蝦燒烤
公司價值觀:以“民以食為天,食以品質為先”,實現自我和社會價值,奉行綠色、健康為文化理念!
品牌理念:根植于品質,崇尚新鮮健康理念。
經營理念:以“每一個菜品,都是獨特佳肴;每一個口味,都是精心打造;每一個價錢,都是親力親民”為經營理念!
企業宗旨:傳承大尚龍蝦文化精髓,發揚融合、創新思想,引領大尚龍蝦潮流。