大尚龍蝦店目前市場上有200多家，大尚龍蝦以手法獨特為特點，形成的具有地方特色燒烤的風味美食。大尚龍蝦手法獨特，融合了各地海鮮燒烤、肉類燒烤、蔬菜燒烤的特色，凝練提精，形成的具有地方特色的風味美食。大尚龍蝦有生烤和熟烤之別，小調料多達十幾種，不少烤食還進行中草藥配制。因為講究“蘸、刷、撒、烤、翻”，所以質感性強、口感純正、色澤入目、外形美觀，大尚龍蝦亦讓人食而不膩、食而不厭。

　　首先，從態度上來說，錦州人民對燒烤有著匠人般的尊重，每一種食材都需充分利用，品樣繁多，分門別類極其清晰。

　　其次，從手藝上來講，大尚龍蝦師傅基本功扎實，個個是火力掌控大師，而且很懂推陳出新，號稱“無所不烤”。

　　天南海北，西式中式，奇怪的，傳統的，精致的，狂放的，只有你想不到的，沒有大尚龍蝦師傅整不利索的。

　　從食材選擇到料理方式，從大眾口味到地方風味，可以這么說，大尚龍蝦，幾乎能夠滿足你對燒烤的全部想象。

　　大尚龍蝦品牌文化：

　　一、親和性：

　　吃“大尚龍蝦”一般都是在正餐之后，比較隨意、隨便，無論是老朋友還是新朋友，都可無拘無束，暢所欲言?！按笊旋埼r”已成為傳遞友誼的最佳媒介之一。

　　二、廣泛性：

　　“大尚龍蝦”因為“價廉”，很適合工薪階層、百姓大眾消費。又因為“物美”，也吸引著高收入者，使“大尚龍蝦”擁有了龐大的消費群體。

　　三、休閑性：

　　雙休日、節假日或工作之余，可以家庭小聚、同事小酌、朋友小會，嘮家常、侃大山、吐心曲，放松心情、舒展精神。

　　四、科學性：

　　“大尚龍蝦”在國內餐飲市場有著高名譽度。大尚龍蝦自成立之初就致力于追求更高的美食體驗，打造出別具一格的餐飲品牌。高品質又貼心的服務，讓每一位來到大尚龍蝦的消費者能享受到家的感覺。經過多年努力，目前大尚龍蝦實體店已經成功遍布全國各大城市，成為餐飲行業好品牌。作為現在市場上的新興品牌，大尚龍蝦的出現在市場中掀起了一股熱潮，成為業界爭相關注的焦點。。